Egregi lettori di verapizza.eu, sono un ristoratore di Pesaro, vista la nuova normativa attualmente vigente per la sistemazione definitiva delle canne fumarie in generale e come nel mio caso della canna fumaria della mia pizzeria con forno a legna,avevo deciso credendo di quali esosi costi andavo incontro per il montaggio di un abbattitore di fuliggine, di montare o meglio di trasformare il mio bellissimo forno a legna con il bruciatore a gas, cosa alquanto sgradevole sia per l’effetto con la clientela {pizza cotta a legna} e sia per la differenza abbissale tra le due cotture, molti mie colleghi sono ritornati a legna facendo doppio investimento e montando un abbattitore di fuliggine, la pizza a gas viene diversa con sapore molto differente dalla cottura a legna, e secondo il mio modesto parere anche {forse} tossica,visto il formarsi dei gas incombusti che la pasta della pizza assorbe , ma questo e’ il mio modesto parere da incompetente del mestiere.
Comunque per finire, ho fatto installare un bellissimo abbattitore di fuliggine automatico,sono contentissimo della scelta e ne vado fiero di avere scelto una ditta di Napoli, che per non fare pubblicita’ non rivelo il nome.
Grazie.
Ciao, non credo che il gas sia tossico per la pizza, per il resto sono daccordo, la cottura e’ diversa e anche il sapore, il forno a legna e’ tutta un’altra cosa.
Ciao
Propio carino.
Bello questo spot,veramente molto chiaro e funzionale, equivalente alla professionalita’ di questa azienda.
Bellissimo
Molto chiaro e ben impostato.
Bravi
Egregi lettori di verapizza.eu, sono un ristoratore di Pesaro, vista la nuova normativa attualmente vigente per la sistemazione definitiva delle canne fumarie in generale e come nel mio caso della canna fumaria della mia pizzeria con forno a legna,avevo deciso credendo di quali esosi costi andavo incontro per il montaggio di un abbattitore di fuliggine, di montare o meglio di trasformare il mio bellissimo forno a legna con il bruciatore a gas, cosa alquanto sgradevole sia per l’effetto con la clientela {pizza cotta a legna} e sia per la differenza abbissale tra le due cotture, molti mie colleghi sono ritornati a legna facendo doppio investimento e montando un abbattitore di fuliggine, la pizza a gas viene diversa con sapore molto differente dalla cottura a legna, e secondo il mio modesto parere anche {forse} tossica,visto il formarsi dei gas incombusti che la pasta della pizza assorbe , ma questo e’ il mio modesto parere da incompetente del mestiere.
Comunque per finire, ho fatto installare un bellissimo abbattitore di fuliggine automatico,sono contentissimo della scelta e ne vado fiero di avere scelto una ditta di Napoli, che per non fare pubblicita’ non rivelo il nome.
Grazie.
Ciao, non credo che il gas sia tossico per la pizza, per il resto sono daccordo, la cottura e’ diversa e anche il sapore, il forno a legna e’ tutta un’altra cosa.
Ciao