Il Panettone è un dolce natalizio molto noto e apprezzato, consumato durante le festività, che vanta origini antichissime. Attualmente è un dolce particolarmente diffuso e Leggi→
Ingredienti: Una faraona pulita di circa un chilogrammo Un bicchiere di vino bianco secco Brodo di carne Olio di oliva Rosmarino Ingredienti per il ripieno: Leggi→
Modello: KUBIK INOX AUTOMATICO. Applicazioni: Pizzerie e piccoli Panifici. Funzionamento: Automatico a ricircolo acqua con pompa. Rendimento: abbattimento fuliggine 98%. Certificazione CE e Direttiva Macchine.L’abbattitore di fuliggine KUBIK INOA Leggi→
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Nata a Napoli nel 1889, dall’estro del pizzaiolo napoletano Raffaele Esposito, la pizza margherita fu creata in occasione della visita dellaRegina Margherita, allora sovrana d’Italia insieme al Leggi→
La cottura breve e intensa della pizza evidenzia la qualità degli ingredienti usati, mantenendone fragranza freschezza e immediatezza del gusto. Quindi per ottenere delle ottime Leggi→