INGREDIENTI: per 4 persone 2 Kg di cozze 2 spicchi d’aglio prezzemolo 500 gr di pomodori olio q.b. sale q.b. pane casereccio 4 fette PREPARAZIONE: Leggi→
Ingredienti: Soffritto di maiale (ossia: polmone, trachea, cuore e milza); concentrato di pomodoro; conserva di pomodoro; olio, sugna; peperoncino forte; foglia di lauro, rosmarino, sale. Leggi→