Orata alle erbe Ingredienti per 4 persone: un’orata di circa 1 kg burro olio porro sedano carota prezzemolo sale e pepe bianco Raschiate la carota, Leggi→
COSA SERVE. 300 gr di riso semifino vialone nano 600 gr. di seppie 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva mezza cipolla mezzo spicchio d’aglio mezza manciata Leggi→
Una tradizione che risale ai greci. Le produzioni di vino, olio, ortaggi, legumi hanno favorito la creazione di piatti sempre nuovi e saporiti che gustati Leggi→
Ingredienti: Una faraona pulita di circa un chilogrammo Un bicchiere di vino bianco secco Brodo di carne Olio di oliva Rosmarino Ingredienti per il ripieno: Leggi→