1989 1 28 Gennaio 2012SAL2 Scopri di più Tubettoni al sugo di coccio. Ingredienti 400g di tubettoni, 200g di pomodori, 1kg di coccio (gallinella), 1 decilitro di olio extra vergine d’oliva, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo tagliato, peperoncino piccante Leggi→
2436 0 7 Gennaio 2012SAL2 Scopri di più Zuppa di soffritto come la fanno a Napoli. Ingredienti: Soffritto di maiale (ossia: polmone, trachea, cuore e milza); concentrato di pomodoro; conserva di pomodoro; olio, sugna; peperoncino forte; foglia di lauro, rosmarino, sale. Leggi→