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Arredamenti e accessori per pizzerie

Attenzione Pizzerie: Le “Scatole Inutili” che Possono Costarvi Caro!

Negli ultimi tempi, nel settore della ristorazione, in particolare tra le pizzerie, si sta...
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Relazione Tecnica sugli Abbattitori di Fuliggine VTKFUL.

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Relazione Tecnica Sopralluogo – Installazione Sistema PEO 5/15 VTKFUL presso Braceria a Marsiglia, Francia.

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RELAZIONE SULL’APPLICAZIONE DELL’IMPIANTO PEO 5/15 DELLA VTKFUL PRESSO FRIGGITORIA E RISTORANTE DI PESCE.

Data: 3 Aprile 2025 Luogo: ROMA CAPITALE Oggetto: Valutazione dell'efficacia dell'impianto PEO 5/15 della...
Cultura & Spettacolo

‘O CULO.

"Dint'a 'sta vita, piena 'e penziere,ce sta 'na cosa, ca nun se po' scurdà.È...
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‘O Mmerdaiuolo.

Sotto 'o sole ca coce e 'a terra vrummosa, cammina 'o mmerdaiuolo, figura fetusa....
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THOR & ODINO A NAPOLI.

Il profumo fragrante del basilico fresco e del pomodoro San Marzano fluttuava nell'aria, mescolandosi...
La Vera Pizza

L’entomofagia.

MANGIARE INSETTOL'entomofagia, ovvero il consumo di insetti come cibo, è una pratica alimentare diffusa...
La Vera Pizza

Sostituzione dei filtri nella centrale di filtrazione fumi ristorazione.

La sostituzione dei filtri in una centrale di filtrazione fumi per ristorazione è un'operazione...
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COTTURA A GAS PERICOLO BIOSSIDO DI AZOTO E BENZENE.

La cottura a gas può generare biossido di azoto (NO2) e benzene, sostanze inquinanti...
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Generatori di Ozono: Un’Arma a Doppio Taglio.

Aspetti negativi e preoccupazioni: Sicurezza: L'ozono è un gas potenzialmente pericoloso se inalato in alte concentrazioni. L'uso...
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Forni a gas per pizza: un’analisi sulla presenza di fuliggine.

Video online sollevano interrogativi sull'efficienza e la pulizia dei forni a gas per pizza. Una...
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RELAZIONE TECNICA: SISTEMI DI ABBATTIMENTO FULIGGINE PER FORNI A CARBONE (USA).

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Per chi ha degli EX amici.

https://youtube.com/shorts/G4JlOMCwDy0?si=XL1CY3f9KvHoSyXX

La Vera Pizza Margherita.

https://youtu.be/s9LDvHCILls?si=GIqeTUkFPnRE5w8d

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