INGREDIENTI
2000 gr. di fagioli neri
200 gr. di salsicce
330 gr. di costine di maiale
200 gr. di pancetta affumicata
cipolle
3 spicchi di aglio
olio extra vergine di oliva
prezzemolo
1 Foglia Alloro
sale
pepe
pomodori
peperoncino
limone succo
PREPARAZIONE
Mettete a bagno i fagioli per...
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Se gestisci una pizzeria, un panificio, una braceria, un girarrosto o utilizzi una caldaia a biomassa, conosci benissimo il problema: la fuliggine.
È il nemico...
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