Ingredienti : (Per 4 persone)
4 arance
zucchero
gelato di crema
4 amaretti
cioccolato fondente

Preparazione della ricetta :
Tagliate le calotte superiori alle arance, svuotatele della polpa e, quest’ultima, frullatela con qualche cucchiaio di zucchero. Sistemate questo composto nelle arance svuotate e riponete in frigo per qualche ora. Dopodiché mettete sopra ogni arancia 1 cucchiaio di gelato, guarnite con gli amaretti sbriciolati e con scaglie di cioccolato. Richiudete le arance con la calotta e servite.