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La Vera Pizza Margherita.
PIZZA A NAPOLI SOLO CON FORNO A LEGNA.
La vera Pizza Napoletana – Authentic Neapolitan Pizza
VTKFUL – L’evoluzione naturale del forno a legna.👉 Tradizione che non inquina, tecnologia che semplifica, gusto che conquista.
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ARANCE CREMOSE.
“I cinesi mangiano i cani ?”
Gattò di patate (o Gâteau di patate).
Pasta rustica con salsiccia piccante, carote e funghi.
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Ritorno a Legna ! (AI)
VTKFUL UNA CERTEZZA LUNGA 30 ANNI.(AI)
NEW YORK – In recent months, headlines across major U.S. and international media sparked widespread alarm throughout the Big Apple’s restaurant sector: New York’s...
(AI)-Pulcinella in Pizzeria: Quando Tradizione Napoletana e Innovazione si Incontrano.
Forno a Legna Perfetto e Zero Fumi: La Sinergia Vincente tra Manna Forni e VTKFUL
La Vera Pizza
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Ristoranti e Fast Food
SKF, prodotto dalla VTKFUL e destinato al trattamento dei fumi e degli odori generati da impianti di friggitoria, comprese le linee specifiche per la...
La Soluzione Definitiva per i Cattivi Odori in Cucina: PEO 5/15 di VTKFUL
Vi è obbligo di usare un abbattitore di fuliggine di fumi e grassi per il girarrosto?
Lo sai che se non installi un impianto di depurazione fumi e odori nel tuo ristorante rischi una denuncia penale?
Impianti di filtrazione senza canna fumaria per la ristorazione.
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Struffoli napoletani.
Ingredienti: - Farina 600 gr - Uova 4 + 1 tuorlo - zucchero 2 cucchiai - burro...
23 Dicembre 2011
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Roccoco’ ecco la ricetta.
1kg. di farina - 800gr. di zucchero - 400gr. di mandorle - la buccia...
23 Dicembre 2011
Cultura & Spettacolo
Presepi napoletano del 700 a Napoli.
Dal 7 dicembre al prossimo 8 gennaio, la Galleria del Mare della stazione Marittima...
23 Dicembre 2011
La Vera Pizza
Frittura di pesce ecco il metodo piu’ efficace.
La frittura consente di preparare il pesce in modo saporito ed invitante. Tuttavia,...
23 Dicembre 2011
Cultura & Spettacolo
Natale in casa cupiello.
Il grande maestro Eduardo De Filippo in Natale in casa Cupiello.
22 Dicembre 2011
Cultura & Spettacolo
Poesia napoletana sul natale
Cumm'è bell'Natale a sera d'a Virgilia è tutta n'allegria p'a nascit'e Gesù A tavola apparicchiata, l'arber'allumminato. 'O...
22 Dicembre 2011
La Vera Pizza
Capitone di natale marinato.
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22 Dicembre 2011
La Vera Pizza
Biscotti facili,facili.
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22 Dicembre 2011
La Vera Pizza
La cucina sorrentina.
Una tradizione che risale ai greci. Le produzioni di vino, olio, ortaggi, legumi hanno...
21 Dicembre 2011
La Vera Pizza
Campionato mondiale pizzaiuoli di Napoli.
Il 21,22 e 23 Maggio 2012 al Vulcano Buono di Nola (NA) si terra'...
20 Dicembre 2011
La Vera Pizza
Oggi a otto pizza fritta napoletana la storia.
La pizza fritta è un'ulteriore testimonianza della creattività dei napoletani. Alla fine della seconda...
19 Dicembre 2011
La Vera Pizza
Polpo alla Gallega (Spagna).
POLPO ALLA GALLEGA. Ingredienti (4 persone) 1 polpo di 2 kg ½ kg di patate 2 decilitri...
18 Dicembre 2011
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Valutazione Tecnico-Scientifica: Trasferimento di Marker Organo-Solforati da Odorizzanti di Rete nei Processi di Cottura Diretta a Gas Metano 1. Premessa e Quadro Normativo dell’Odorizzazione del...
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