HomeLa Vera PizzaBiscotti facili,facili.

Biscotti facili,facili.

Pubblicato

Ingredienti
Pasta frolla
225 g farina
75 g zucchero semolato
125 g burro
1 uovo
2 cucchiaini rasi di lievito
1 limone la scorza grattugiata (o 1 fialetta di limone o 1 fialetta di aroma anice)
1 pizzico di sale
Decorazione
1 uovo
1 cucchiaino di acqua
Granella di zucchero q.b.
Preparazione
Unite la farina, il burro le uova, lo zucchero, la scorza di limone e il lievito e un pizzico di sale e impastate velocemente, fino a formare una palla che avvolgerete nella pellicola e metterete in frigo per almeno 30 minuti. Con il mattarello stendete la pasta dello spessore di 1 cm, poi con il tagliapasta incidete i biscotti. Ponete i biscotti distanziati sulla teglia ricoperta di carta forno. Miscelate un uovo battuto con un po’ di acqua e pennellate la superficie dei biscotti , cospargeteli di granella di zucchero. Infornare a 180°C per 13/14 minuti.

spot_img
spot_img

Categorie

Articoli recenti

DISCIPLINARE STG.

Disciplinare della Pizza Napoletana STGIl disciplinare della Pizza Napoletana STG (Specialità Tradizionale Garantita) è molto chiaro riguardo a questo aspetto. Stabilisce che la pizza...

VTKFUL ROOKZUIVERAARS VOOR PIZZERIA’S.

Het bedrijf VTKFUL heeft dertig jaar ervaring in de sector van het verwijderen van verontreinigende stoffen in gasvormige emissies naar de atmosfeer met behulp...

La migliore qualità di legna da usare in un forno di pizzeria

La scelta della legna da utilizzare in un forno per pizza è un aspetto cruciale per garantire una cottura perfetta e un sapore autentico....

Perchè si dice : il segreto di pulcinella.

Perchè si dice : il segreto di pulcinella L'espressione "segreto di Pulcinella" si riferisce a un segreto che è stato rivelato, ma che continua ad...

La Pinsa Romana.

La pinsa romana è un tipo di pizza originario di Roma, caratterizzato da una forma ovale e un impasto leggero e altamente digeribile. La...

Articoli correlati

DISCIPLINARE STG.

Disciplinare della Pizza Napoletana STGIl disciplinare della Pizza Napoletana STG (Specialità Tradizionale Garantita) è...

VTKFUL ROOKZUIVERAARS VOOR PIZZERIA’S.

Het bedrijf VTKFUL heeft dertig jaar ervaring in de sector van het verwijderen van...

La migliore qualità di legna da usare in un forno di pizzeria

La scelta della legna da utilizzare in un forno per pizza è un aspetto...