Arredamenti e accessori per pizzerie

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COTTURA ALTERNATIVA DELLA PIZZA:TRADIZIONE O SOLO BUSINES.

Molti sostengono che la cottura nel forno a legna non sia solo una questione...

14 Aprile 2025

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FORNO A LEGNA REALTA’ O FINZIONE.

Questa è una pratica che alcuni clienti hanno notato e che può generare confusione...

14 Aprile 2025

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Forno Pizza Elettrico? Depuratore Obbligatorio!

È una normativa importante per la sicurezza e la tutela dell'ambiente. In Italia, l'installazione...

13 Aprile 2025

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Fiamma forno e sicurezza alimentare.

Fiamma blu: Indica una combustione completa del gas. In questo caso, il gas (principalmente...

13 Aprile 2025

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Vtkful: Sentinella Silente dell’Aria Pura

Nel cuore pulsante della cucina , dove l'aria si fa greve e meschina, sorge,...

11 Aprile 2025

Arredamenti e accessori per pizzerie

PERICOLO! Un’esplosione in un forno per pizza a gas è un rischio serio che può causare danni significativi, feriti e persino decessi. Ecco cosa...

Azioni Immediate se Sospetti una Perdita di Gas o Senti un Sibilo: NON accendere luci...

8 Aprile 2025

Arredamenti e accessori per pizzerie

Attenzione Pizzerie: Le “Scatole Inutili” che Possono Costarvi Caro!

Negli ultimi tempi, nel settore della ristorazione, in particolare tra le pizzerie, si sta...

6 Aprile 2025

Arredamenti e accessori per pizzerie

Relazione Tecnica sugli Abbattitori di Fuliggine VTKFUL.

Relazione Tecnica sugli Abbattitori di Fuliggine VTKFUL. Data: 5 Aprile 2025 Luogo: Napoli, Campania, Italia 1....

5 Aprile 2025

Arredamenti e accessori per pizzerie

Relazione Tecnica Sopralluogo – Installazione Sistema PEO 5/15 VTKFUL presso Braceria a Marsiglia, Francia.

Data Sopralluogo: 04/04/2025. Luogo Sopralluogo: Braceria presso Marsiglia, Francia Oggetto: Sopralluogo tecnico propedeutico all'installazione del sistema...

4 Aprile 2025

Arredamenti e accessori per pizzerie

RELAZIONE SULL’APPLICAZIONE DELL’IMPIANTO PEO 5/15 DELLA VTKFUL PRESSO FRIGGITORIA E RISTORANTE DI PESCE.

Data: 3 Aprile 2025 Luogo: ROMA CAPITALE Oggetto: Valutazione dell'efficacia dell'impianto PEO 5/15 della...

3 Aprile 2025

Arredamenti e accessori per pizzerie

Generatori di Ozono: Un’Arma a Doppio Taglio.

Aspetti negativi e preoccupazioni: Sicurezza: L'ozono è un gas potenzialmente pericoloso se inalato in alte concentrazioni. L'uso...

31 Marzo 2025

Arredamenti e accessori per pizzerie

Forni a gas per pizza: un’analisi sulla presenza di fuliggine.

Video online sollevano interrogativi sull'efficienza e la pulizia dei forni a gas per pizza. Una...

30 Marzo 2025

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Valutazione Tecnico-Scientifica: Trasferimento di Marker Organo-Solforati da Odorizzanti di Rete nei Processi di Cottura Diretta a Gas Metano.

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